黄颡鱼产量每年以20%的速度迅猛增长但价格依然坚挺湖北或将成为养殖主产区竞猜网

这种鱼是一种广泛分布在淡水水体的底层经济鱼类，与以草鱼为主大宗淡水鱼相比，之前没有形成养殖规模，产量低、技术差、模式落后等成为业内人士对这个品种的一贯印象。它就是黄颡鱼（俗名黄骨鱼、黄辣丁）。近年来，一方面，随着生活水平的提高，消费观念的改变，市场对黄颡鱼需求逐年扩大；另一方面，以草鱼为主的大宗淡水鱼行情波动频繁，养殖效益时好时坏，养殖端面临品种调整，这给黄颡鱼养殖带来了前所未有的机遇竞猜网。项目研究的樊启学教授。多年来，樊教授一直专注于黄颡鱼新品种的繁育、苗种培育关键技术及渔业生态的研究，与科研团队历经多年精心打造的最新一代选育后的黄颡鱼杂交品种“黄优1号”，凭借着生长迅速、抗病力好等优点，一经推出即受到广大养殖户和消费者的热捧，深受欢迎。中国水产养殖网：樊教授，您好！之前我们也关注了很多关于黄颡鱼和杂交品种“黄优1号”的信息和报道，了解到近年来黄颡鱼养殖面积迅速增加，似乎迎来历史性转型机遇，樊教授能不能就黄颡鱼的产业发展现状与我们做个简单分享。樊启学教授：我们一直在关注黄颡鱼产业的发展。近年来，黄颡鱼的市场比较稳定、养殖的发展也比较快，今年除了鲈鱼市场比较火爆之外也就黄颡鱼了。以前我也研究过许多水产品种，发现真正能形成一个健康稳定产业的品种不多，市场变化太大的，很难形成好的养殖产业。而黄颡鱼不一样，消费市场好，价格稳定，目前池边价基本稳定在9、10块，而养殖产量仍在以每年20%的速度在增长，尤其在华中地区发展非常快。中国水产养殖网：那么从整体来看，黄颡鱼的产业大致呈现怎样的分布格局呢？未来将会有怎样的变化？樊启学教授：据不完全统计，2017年全国黄颡鱼养殖产量在40~45万吨，近两年还在大幅度增长。在广东地区，黄颡鱼养殖产量基本上趋于饱和，大概10多万吨；另外就是江浙地区，江苏养殖区域比较分散，在浙江则主要集中在湖州地区，这个片区也有十几万吨的产量，这是目前我国两个黄颡鱼主产区，据水产饲料行业统计，这两个区域的黄颡鱼产量占到全国总产量的三分之二。目前黄颡鱼的消费地区在不断增加，黄颡鱼产业必然有很大的发展空间，产业布局也会有所改变，比如北方以前很少有人吃黄颡鱼，现在也逐渐形成消费需求，之前，西北地区很少人知道这种鱼，现在也开始吃黄颡鱼了。从养殖潜力来看，华中地区将成为未来黄颡鱼养殖的主产区。站在行业发展的角度来看，我们还是希望这个产业稳步发展。在现在的市场价格下，黄颡鱼养殖还是有利可图的，目前华中黄颡鱼养殖饲料成本大概在5。5~6。0元/斤，而销售价格连续多年都稳定在9~10元。随着养殖技术的升级和成熟，黄颡鱼的养殖综合成本能控制在6。5块/斤之内，目前很少有淡水鱼类养殖品种的养殖效益能与黄颡鱼相比。而且从华中地区的产业发展出发，并不希望价格高，华中地区的投资能力相对于广东和江浙都要弱一些，高价并不能给这里带来优势。广东黄